武汉厨师培训:学小吃 学面点 湖北小吃学校 湖北面点学校

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学小吃 学面点 湖北小吃学校 湖北面点学校

【学校名称】:

武汉金领职业教育

本文地址:http://www.newkee.cn/xue/20119171132438093203.htm
文章摘要:学小吃 学面点 湖北小吃学校 湖北面点学校,百依百从煮菜却看,债多不愁鲁伊分散。

【授课对象】:

【上课地点】:武昌街道口珞狮南路122号武汉理工大学校内(洪山 街道口)

【乘车路线】:乘538到街道口下车

【时 间】:2018-04-23 【浏览次数】:600次 【学费】:¥0

   
面点培训班教你制作空心麻圆

原料:三象糯米粉1斤,白糖4两、泡打粉3钱,去皮芝麻0.2斤,水6.5两
制作方法:1.白糖加水化成糖水
2.糯米粉加泡打粉拌和加糖水搓擦成团
3.饧放20分钟下剂24个
4.搓圆滚沾芝麻搓紧成麻圆生坯
5.4成油温、关火、下麻圆生坯吞炸至浮起
6.先开小火用捞子边压边翻后用大火,大力按压炸至体积4-5倍大,颜色金黄即可。1份10个。
7、用漏勺不停的搅动开火边搓边揉至体积膨胀。

注意事项:

??????????1、火候先小火后大火。

??????????2、1斤糯米粉可做24个。

??????????3、油炸时一定要边炸边晃锅以免糊


学校地址:武汉理工大学西院校内(武汉市洪山区珞狮南路122号)
咨询电话:027-87164355????咨询QQ:121727435
学校网址:www.whut-px.com
联系人:黄老师
   

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